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佳节相聚 也请共同践行“光盘”文明

石狮文明网 发布日期:2022-08-29 来源:石狮日报

  中秋佳节,邀约亲人朋友一起吃顿团圆饭是不少家庭的传统。记者了解到,随着文明就餐、拒绝浪费的理念日益深入人心,即便是节日聚餐,“光盘行动”也都已成为大家的自觉行为。
  日前,记者走访了我市几家饭店,记者看到,餐厅内都在醒目位置张贴了“文明餐桌”“光盘行动”等公益宣传海报,其中在一些饭店的餐桌上,还摆放着“文明用餐”的提示语,“文明餐桌”氛围浓厚。
  记者了解到,今年有不少家庭在餐厅预订了中秋节晚餐,但与以往相比,大部分客人的消费都趋于理性,按照人数适量订餐,避免浪费粮食。
  “以前很多客人大手一挥,订餐只选贵的,就是为了看上去气派。我见过最多的一次,7个人吃饭点了10人的套餐,客人竟然觉得还不够要加菜。”走访中一位餐厅经理对记者说,而现在,客人都比较注重节俭,以往的铺张浪费现象很少出现了,大家都会询问菜量并根据人数进行调整。
  该经理告诉记者,他们餐厅也一直坚持宣传、倡导“光盘行动”,现在还提供半份菜、小份菜等服务,避免消费者过度点餐造成浪费。“现在餐桌菜盘里一般都只剩一点汤汤水水,服务人员收集餐具、清洁餐桌也轻松了很多。”该经理对记者说,从店里剩饭剩菜的情况可以看出,相比过去浪费现象有明显改善,以前一天能收集两大桶,现在只有大半桶了。
  在走访中,记者发现,饭店餐馆主动引导、提倡的同时,市民也在积极践行“光盘行动”。在日常生活中,大多数市民除了主动“光盘”,剩菜也主动打包不浪费。
  8月27日下午,在德辉广场某餐厅就餐的蔡先生表示,自己现在出去吃饭,吃不完的基本都会打包。“剩菜打包回家很正常,勤俭节约本来就是中华民族的传统美德,不会为了面子而浪费粮食。”王先生表示。
  8月28日中午,在我市子芳路某餐厅,市民庄女士正带着孩子一起用餐。她告诉记者,现在生活水平提高了,但这不代表能浪费了。自己从小教导孩子要“光盘”,自己也一直用实际行动来教育女儿。“只有亲身去做,这样的影响才会比较大。”庄女士说。
  走访中,记者发现,随着宣传的广泛传播,“光盘行动”已逐渐深入人心,不少市民表示,他们不仅仅在中秋团圆饭上参与“光盘行动”,平时生活中也一直都是“光盘族”,以身作则。
  的确,节约食物,珍惜食物。近年来,“光盘行动”、杜绝餐饮浪费已从宣传栏上的文明用餐提示语,变成了多数人餐桌上自觉遵守的好习惯,在大家的努力下,“光盘行动”也成为石狮文明的一股新风尚。
  (记者 张泽业 郭雅霞)
责任编辑:王 娟娟
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